旅遊業者與新聞媒體(英文)

大野的醬油工廠之旅 醤油蔵見学

觀看產品製程,品嚐醬油風味點心

大野的醬油釀造歷史源遠流長。該地區的醬油味道鹹甜適中,頗負盛名。

大和麴樂園的園區內設有一座工廠,還有店舗、餐廳和博物館。訪客可以遊覽原本的醬油工廠,了解傳統的釀造方法和工具,包括讓醬油靜置發酵的巨大圓桶。歡迎來此品嚐醬油冰淇淋,或以發酵食品為主的午餐。

直源醬油為當地另家醬油製造商,提供工廠導覽行程。旗下營運的咖啡館和店舖,販賣各式各樣使用醬油作成的相關商品,諸如沙拉醬、米菓和糖果等等。


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